果実酒製造免許を頂きました!

代表取締役の福島有造が久々の投稿です。

ワイナリー完成後、果実酒製造免許をいつ頂けるのかとヤキモキしておりましたが、4月5日にようやく頂きました!

桃栗3年、果実酒製造免許8年と昔から言われていますが、ブドウ栽培開始から8年という歳月を無農薬でのブドウ栽培に費やしました。

武蔵ワイナリーの強みは、100%自社完全無農薬無肥料栽培のブドウを有する事に尽きます。

良いワインは良いブドウから。
足腰の強いワイナリーが誕生したものと自負しています。

これからも妥協せず、「食の安心安全を守る」という企業理念のもと、社員一同精進して参ります。

自社製造ワインは、もう暫くお待ちください!(*´∀`)