2019年10月4日:驚異の糖度

こんばんは、武蔵ワイナリーの宮嶋です。

今日もヤマソービニオン区画の手入れを行なっておりました。

収穫前なので糖度測定を行っていたのですが、一本だけすごく甘くなっている木がありました。

驚異の糖度28度越え!

なんか嬉しくなってしまいますね〜