小川のワイン祭 in metsä オープニングセレモニーに「髭男爵ひぐち君」登場決定!
ワイン祭のオープニングセレモニーには、ワインエキスパート、日本 ソムリエ協会の名誉ソムリエでもあるお笑い芸人のひぐち君 (髭男爵)※がスペシャルゲストとして登場します!
メッツアで初めて開催するワイン祭。これを記念し初の試みとして、メッツアがある宮沢湖にて
「湖底熟成ワイン」にチャレンジ。ひぐち君に登場していただきます!!
湖底は、一定の温度と圧力、暗闇を保ち、まさにワインの熟成にはうってつけの場所。
穏やかな波の湖底のゆりかごで眠らせる 湖底熟成は、微振動で通常保管よりも熟成が進むと言われています。
武蔵ワイナリーのフラッグシップワイン「小川小公子2021」を1年かけて宮沢湖でじっくりと湖底熟成させます。
どんな味になるかは引き揚げてのお楽しみ。
■日時:2024 年3 月16 日(土)
■時間(場所):11:00~オープニングセレモニー(メッツァアウキオ)・湖底ワイン沈下(宮沢湖)
<※スペシャルゲスト 髭男爵ひぐち君プロフィール>
1974年生まれ。福岡県出身。1999年お笑いコンビ「髭男爵」結成。2015 年日本ソムリエ協会認定『ワインエキスパート』を取得し、2020年『ソムリエ・ドヌール(名誉ソムリエ)』に就任する。2022 年北海道『余市町ワイン大使』として、ワインを通じた広報活動に尽力する。オンラインサロン『ひぐち君の日本ワイン会』などを中心に活動の幅を広げている。書籍「髭男爵ひぐち君の語る日本ワインサロン」発売中。
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