2019年12月21日：高谷第四の続きと高谷第三の続き
こんばんは、武蔵ワイナリーの宮嶋です。 上横田と下小川のぶどうハウス作りが一旦終わったので、前回は高谷第四の続きの苗の場所で作業をしておりました。 そして、今日は久々に高谷第三の続きの苗のところへやってきました。 ここは […]
2019年12月8日：第六圃場アーチ取り付け完了
こんばんは、武蔵ワイナリーの宮嶋です。 今日の午前中、高谷第六圃場のアーチ取り付けが完了しました（まだ取り付けられない箇所を除く）。 その後、上横田圃場の支柱と横棒の取り付けをほぼ完了しました。 今日は和紙マラソンでした […]
2019年12月7日：ハウスのアーチ取り付け
こんばんは、武蔵ワイナリーの宮嶋です。 今週からぶどう棚ハウスのアーチ取り付けを行なっています。 高谷第六圃場に取り付けるアーチの数は740本ほどあります。アーチは両端を金具とクサビで固定するため、金具とクサビはそれぞれ […]
2019年11月25日：雨よけはがし完了
こんばんは、武蔵ワイナリーの宮嶋です。 今日は最後に残っていた第一圃場の雨よけはがしを終えました。これで全ての圃場の雨よけはがしが完了したことになります！ 雨よけはがしを終えた後は、今年増やした圃場のハウス作りを行いまし […]
2019年11月24日：ワイナリーで過ごすアウトドアな一日
こんばんは、武蔵ワイナリーの宮嶋です。 今日は埼玉県キャンプ協会様のイベント、ワイナリーで過ごすアウトドアな一日が開催されました！ 朝から多くの方がワイナリーにいらっしゃいました。 滞在用のテントを張ったら、料理班と虫退 […]
2019年11月12日：下小川雨よけはがしと草刈り完了
こんばんは、武蔵ワイナリーの宮嶋です。 今日も下小川にて作業を行い、色々と完了しました。本日は最大4名での作業でした。 雨よけはがし完了、草刈りはほぼ完了です。 木の根元も雑草を刈りました。邪魔な桑もある程度切りました。 […]
2019年11月9日：雨よけはがし
こんばんは、武蔵ワイナリーの宮嶋です。 今日は草刈りや雨よけはずしを行いました。 第三圃場の雨よけはずしが完了したので今日から下小川での作業です。 草刈り作業中に野うさぎが一匹走り去って行きました。大きな野うさぎを見るの […]
2019年11月5日：コウモリガ
こんばんは、武蔵ワイナリーの宮嶋です。 今日は第三圃場にて作業でした。 雨よけをはがしたり、草刈りをしたりです。 草刈りの最中にコウモリガがいました。 ↑こちらは昨日のコウモリガ ↑こちらは夕方に発見したコウモリガ 見つ […]
2019年10月30日：酒造り
こんばんは、武蔵ワイナリーの宮嶋です。 今日は酒造りの日でした。 武蔵鶴での酒造りは10ヶ月ぶりで、色々なことを思い出しながら仕込みを行いました。 ワインの醸造と日本酒の醸造は似ている点もあります。容器の洗浄や原材料加工 […]
2019年10月26日：支柱立て
こんばんは、武蔵ワイナリーの宮嶋です。 久々に晴れやかな天気…台風や大雨はもう来ないでほしいですね… 今日は企業のSDGs研修の応対や、草刈りや支柱立てを行いました。 支柱立ては今年苗を植えた圃場全てで行います。本数は約 […]