2019年10月8日：ヤマソービニオン収穫
こんばんは、武蔵ワイナリーの宮嶋です。 昨日からヤマソービニオンの収穫を行なっております。 今年は栽培に時間をかけただけあって、糖度が出ていると嬉しくなります。 明日で一旦収穫は完了しそうです。その後は草刈りや苗の手入れ […]
2019年9月18日：遅摘み完了と、新たなる仕込み
こんばんは、武蔵ワイナリーの宮嶋です。 今日で遅摘み小公子の収穫を完了しました。 雨の午後は仕込み系作業！ 遅摘み小公子を手除梗して糖度を計ってみると、26度……！ 遅摘み特別仕込みは糖度を計りつついいものを選んで特別な […]
2019年9月14日：遅摘み！ とコウモリガ
こんばんは、武蔵ワイナリーの宮嶋です。 今日は高谷第三圃場にて、遅摘みの小公子の収穫を完了しました。 遅く収穫すると糖度が上がる狙いです。 また、今日僕は初めて動くコウモリガのサナギを見ました。 発見した瞬間に頭を切った […]
2019年9月1日：収穫
こんばんは、武蔵ワイナリーの宮嶋です。 今日も収穫でしたが、午後は予定を変更して仕込み体験を行いました。 大勢の収穫参加者のお陰で、仕込みも進みました！ ありがとうございました🙇♂️ 明日からワイン祭に向けて実行委員会 […]
2019年8月31日：収穫
こんばんは、武蔵ワイナリーの宮嶋です。 今日は下小川と高谷第二の収穫を行いました。朝は雨が降っていて焦りましたが、収穫中は雨が降らず良かったです。 明日も収穫です👍
2019年8月27日：収穫とかワイン祭とか
こんばんは、武蔵ワイナリーの宮嶋です。 ここ数日ブログ更新してませんでした😅 収穫のための草刈りを終え、ワイン祭説明会を実施したり、収穫を行ったりでした。 土日は多くの方に収穫に来ていただき、武蔵ワイナリーはとても愛され […]
2018年10月4日：メルロー収穫完了後の草刈り開始！
こんばんは、武蔵ワイナリー見習いの宮嶋です。 昨日はメルロー収穫完了しました！ 今日は高谷第三圃場にて、台風で壊れたハウスの補修と、電気柵の電線取り外しと、草刈りを行いました！ 明日から草刈りにまみれたいとおもいます！🤩
2018年10月2日：ヤマソービニオン収穫完了！
こんばんは、昨日の日差しで少し日焼けした宮嶋です！ 今日は高谷第3圃場のヤマソービニオン収穫を完了しました！ 福島さんと2人でヤマソービニオン410キロ、メルロー30キロを収穫！🍇😆 今日の取れ高は合計440キロでした！ […]
2018年9月23日：ヤマソービニオン収穫再開！
こんばんは、武蔵ワイナリー見習いの宮嶋です。 昨日と一昨日はワイン祭の準備を行っておりました！ 今日は収穫再開です！ 収穫体験の方と力を合わせ、4人で330キロ収穫しました！