2020年2月11日：ワイナリー内での作業
2020年2月11日
こんばんは、武蔵ワイナリーの宮嶋です。 ハウス組み立てが一段落したため、最近はワイナリー内での作業をしております。 ・ワイン収蔵庫の中に大きな棚ができました。ワインやお酒を立体的に収納できるようになりました。 ・杉樽ワイ […]
2019年9月29日：容器検定
2019年9月29日
こんばんは、武蔵ワイナリーの宮嶋です。 今日はワイナリーで樽の容器検定を行いました。 樽はタンクと違い、尺を入れる口が狭いので、水面を見るのがとても大変そうでした💦 僕は水を正確に測る担当でしたので、尺の作業は行いません […]
2019年7月4日：雨の室内作業
2019年7月4日
こんばんは、武蔵ワイナリーの宮嶋です。 今日は雨がザーザーでしたので、ワイナリーで室内作業を行いました。 植えた苗たちが根を伸ばすための雨と思うと、梅雨の雨もいいやつなのかもしれません。