武蔵ワイナリーのブドウ栽培は、JAS有機でも使用が認められているボルドー液と呼ばれる農薬も使用せず、完全無農薬を実践しています(未認証)。また、化学肥料も使用していません。

ワインはブドウを洗浄せずに造るものです。
農薬がついていればワインの中にそのまま入ってしまいます。
ですから、武蔵ワイナリーは「完全無農薬」にこだわっています。

2019年ヴィンテージ

2019年10月時点で仕込みは完了し、ワイナリーでリリースの時を待っています!

2018年ヴィンテージ(以降自社醸造)

2018年ヴィンテージから武蔵ワイナリーにて自社醸造を開始。KANPAI2018以外の仕込みもワイナリーでリリースの時を待っています!

KANPAI2018 小川町産小公子100%の田舎式発泡性ワイン

小川町の下小川圃場、高谷第一から第五圃場で栽培した小公子で作ったワインです。酵母、亜硫酸塩、おり引き剤など、ブドウ以外一切何も添加していません。「良いワインは良いブドウづくりから」という信念で農薬を一切使用しない栽培方法を確立し、栽培開始から8年、ようやく自社醸造での武蔵ワイナリーのワインが完成しました。
この喜びを、このワインを手にした皆さんと分かち合うべく、ワイン名を「KANPAI」としました。その名にふさわしい乾杯向けの発泡性のワインです。
武蔵ワイナリーと皆様の笑顔に乾杯!!

製造・販売者 武蔵ワイナリー株式会社
ブドウ生産地 埼玉県比企郡小川町
酵母     天然酵母
アルコール分 11%
容量     750ml / 375ml

武蔵ワイナリー店頭、またはこちらのWebサイトにて購入できます

 

2017年ヴィンテージ(委託醸造)

ヤマソービニオン2017(限定138本) 販売終了

小川町の高谷(こうや)第三圃場で栽培したヤマソービニオンで作ったワインです。
酵母、亜硫酸塩、おり引き剤など、ブドウ以外一切何も添加していません。

製造者 株式会社マルキョー シィエフエバックヤードワイナリー
販売者 武蔵ワイナリー株式会社
ブドウ生産地 埼玉県比企郡小川町
酵母 天然酵母
アルコール分 11%
容量 750ml

小川小公子2017

小川町の下小川圃場、高谷第一から第五圃場で栽培した小公子で作ったワインです。
酵母、亜硫酸塩、おり引き剤など、ブドウ以外一切何も添加していません。

製造者 株式会社マルキョー シィエフエバックヤードワイナリー
販売者 武蔵ワイナリー株式会社
ブドウ生産地 埼玉県比企郡小川町
酵母 天然酵母
アルコール分 11%
容量 750ml

小川猫小公子2017

小川町の下小川圃場、高谷第一から第五圃場で栽培した小公子で作ったワインです。

製造者 三養醸造株式会社
販売者 武蔵ワイナリー株式会社
ブドウ生産地 埼玉県比企郡小川町
酵母 天然酵母
アルコール分 11%
容量 750ml

2016年ヴィンテージ

小川小公子2016

小川町の下小川圃場、高谷第一圃場で栽培した小公子で作ったワインです。
酵母、亜硫酸塩、おり引き剤など、ブドウ以外一切何も添加していません。
販売は店頭在庫限りとなっております。

2015年ヴィンテージ

小川小公子2015 販売終了

小川町の下小川圃場、高谷第一、第二圃場で栽培した小公子で作ったワインです。
酵母、亜硫酸塩、おり引き剤など、ブドウ以外一切何も添加していません。

2014年ヴィンテージ

小川小公子2014 販売終了

小川町の下小川圃場、高谷第一、第二圃場で栽培した小公子で作ったワインです。
酵母、亜硫酸塩、おり引き剤など、ブドウ以外一切何も添加していません。

2013年ヴィンテージ

小川小公子2013 販売終了

小川町の下小川圃場、高谷第一圃場で栽培した小公子で作ったワインです。
酵母、亜硫酸塩、おり引き剤など、ブドウ以外一切何も添加していません。